Hello tout le monde,

 

Hé oui , pas de scrap aujourd hui mais un article  sur l'organisation et la préparation de menus. J'avais déjà écrit un article que vous pouvez trouver ici.

Du fait de mon changement de travail, je change tous les jours d'horaire et travaille 2 samedis sur 5.

Je mange aussi certains midis et/ou soir sur mon lieux de travail,mais pas ma petit famille!

 

Afin de manger le plus sainement possible ( et de ne pas retomber dans la facilité trop souvent, en piochant dans les plats tout prets!) , j'essaie de cuisiner et de m'organiser pour préparer des plats bons , équilibrés et faciles à préparer.

J'essaie de faire des menus en piochant , dans mes recettes fétiches et en feuilletant mes livres de cuisine. Mais la tache est ardue et en général il n'y a que la moitié de la semaine de fait.

En plus je n ai pas envie d'y passer la journée , non plus!

J'essaie aussi de faire des plats dont j augmente la quantité pour refaire un autre repas en le modifiant un peu: la ratatouille sera servie le lendemain en quiche.

La sauce bolognaise se transformera en chili avec les haricots rouges et les épices..... ou en lasagne.

Mais j'ai tendance à faire souvent les memes plats alors que j aime le changement!

 

Dernierement j ai essayé les paniers Quitoque, j aime le principe des paniers, les produits sont bons,  les recettes sont sympas et bien expliquées grace à leur petit livret.

J avais bénéficié d'un code de réduction lors de ma premiere commande mais les paniers restent trop chers.

J ai demandé un autre panier qui sera livré la semaine prochaine, toujours avec un autre code de reduction et surtout moins de repas car je ne peux pas cuisiner tous les jours.

Voici un code de parrainage si vous etes tentées: VALUB7B

 

 

Toujours à la recherche de la solution MIRACLE:), je suis tombée sur le mot Batch cooking ( cuisinez en lots) . Tout à fait ce qu'il me fallait.

En cherchant sur internet je suis tombée sur plusieurs sites intérressants:

ICI et la

 

 

Et zou, une virée à la FNAC pour ces 2 livres:

 

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L'organisation, la liste de courses, la préparation jusqu'au moment de passer à table; toutes les étapes sont bien détaillées!

Il n'y a plus qu'à tester.

 

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J ai ajouté celui la car il a des recettes trop faciles et j'espère donner envie à mon chéri et à mes enfants de se lancer! Bon je rêve mais on ne sait jamais....

 

Je m entraine et tout et tout et je vous dirai tout sur cette nouvelle organisation à mettre en place!

Passez un bon week end!

 

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